Világörökségi környezetben, Hortobágyon, a Kilenclyukú-híd melletti vásártéren került sor a biotermékek IV. országos kirakodóvásárára.
Az ország minden tájáról érkező biogazdák büszkén mutatták be portékáikat, a bioélelmiszerek széleskörű választékát.
A teljesség igénye nélkül néhány biogazdálkodó, akivel találkozhattunk:
- Diós tanya: Bio kecskesajtok
- Üllőparti Öko farm: Gabonamagvak, lisztek
- Biofaktúra Kft.: bio almalé
- Virágoskút Kft.: bio mangalica májpástétom, tepertőkrém, bivalypörkölt
- Öko-melli Szövetkezet: bioméz
- Csege Biofarm: tönkölyliszt
- Páskom major: biotejtermékek, bio joghurt, biofagylalt
- Pataki István, biogazda: bio szörpök, italok, lekvárok – málna, fekete ribizli, áfonya, som
- Napsugár’67 Alapítvány Biogazdasága: biogyümölcsök, bioméz
Volt itt minden, amit a biokultúra követői csak kívánhatnak:
- bioételek főzőversenye
- biobor kóstoló
- pusztai bio borverseny
- biomézek vetélkedője
- természetes kozmetikumok, gyógyhatású készítmények vására
- kézművesek utcája
A Hortobágyi Nonprofit Kft. a nemzeti parkban tenyésztett szürkemarhából, bivalyból, mangalicából, racka juhból készült – kizárólag biominősítésű – ételspecialitásokkal várta a vendégeket.
Kicsik és nagyok számára egyaránt felejthetetlen élményt nyújtott a hídon át érkező rackanyáj, hatökrös szekér, népies ötösfogat, öszvérfogat, bivalyfogat, és a híd lábánál legelésző tornyidombi szürkemarha gulya látványa.
Délután ünnepélyes keretek között bemutatták a nézőknek a pásztorokat, megismerkedhettünk a Szent György nap és a Tavaszi Állatkihajtás hagyományaival. Többek között megtudhattuk azt is, hogy mire és hogyan használják a rovásfát. Sor került a csikós, gulyás, kondás, juhász számadók eligazítására is.
Mivel 2010 a Fesztiválok Éve, ezért a Fesztiválok utcájában számos információhoz juthattunk az idei rendezvényekkel kapcsolatban, amikről további információ jobb oldalon, zöld naptárban található. >>>
Érdekes volt? Hasznosnak találtad?
Akkor iratkozz fel a hírlevelünkre az oldal tetején lévő zöld dobozban, hogy hétről hétre értesíthessünk az egészséges táplálkozással és környezetbarát életmóddal kapcsolatos információkról, hírekről, eseményekről.
Jövöre szeretnék én is ott lenni, ezért fogom oldaladat követni.
Engem Bio gyapju érdekelne, mert rokkával fonom a gyapjut és utána feldolgozom.
Minden ez irányu infot nagyon szivesen vennék.
köszönettel
csilla