Gyöngyösi Sándor 1990. óta foglalkozik a laskagomba termesztésével. A gazda 2003-ben kezdte az öko gazdálkodást.
A Biokontroll Hungária Kht. ellenőrzése mellett folytatja a biogomba termesztést klimatizált, hőszigetelt fóliasátrakban.
A gazdaságban gombaalapanyag-előállítás, -termesztés, -feldolgozás és -csomagolás is zajlik. A szubsztrát előállításához szükséges gabonák egy része szintén a gazda saját földjéről származik.
8,63 hektáron zajlik a gazdálkodás, a shiitake, laska és pecsétviaszgomba mellett csicsóka, kukorica, gabona, tökfélék termesztésével foglalkoznak.
Gyöngyösi Sándor gazda állítja elő a sokak által ismert és használt Bioganoderma gomba port. A bio táptalajon termesztett ganoderma gomba alacsony hőmérsékleten szárított, darált gomba. Az eljárással a gomba hatóanyagainak nagy részét képes megőrizni.
A ganoderma gombát sokan pecsétviaszgomba néven ismerik, a szakértők szerint a legtöbb népbetegség gyógyítására alkalmas. A gomba erősíti az immunrendszert, és kemoterápiás kezelések mellékhatásainak csökkentésére is alkalmazható.
Európában egyedül Fülöpjakabon termesztenek pecsétviaszgombát vegyszermentesen.
A gazdaságban csomagolt laska gomba vásárolható különböző kiszerelésekben.
A gazdaságban mangalicatenyésztés is zajlik, és egész évben látogatható.