Ha eddig a korai jó idő ellenére sem akartuk elhinni, hogy itt a tavasz, a Húsvét már vitathatatlanul ezt jelzi.
Nézzük most meg, hogy hogyan tudjuk ezt az ünnepet kicsit zöldebbé varázsolni.
Húsvéti zöld tippjeink:
1. Az ünnepi menü összeállításához válogassunk az idényzöldségek közül
Lehetőség szerint vásároljunk termelőktől. A piacon egyre több zöldséget látni, amiket frissen szedve kínálnak nekünk.
Kapható retek, cékla, spenót, sóska, újhagyma, új sárgarépa, paprika, paradicsom és megjelent a medvehagyma is.
Tudtad, hogy a medvehagyma képes megtisztítani a szervezetünket a testünkben lerakódott nemesfémektől?
Válasszunk ezek közül a zöldségek közül, hogy a lehető legtöbb tápanyagot bevigyük a szervezetünkbe, hiszen a hosszú tél után nagy szükség van a természetes vitaminforrásokra.
2. Húsvétkor a főszerep a tojásoké. Gondosan válasszuk meg, hogy milyen tojást vásárolunk!
Válasszunk olyan tojást, ami ökológiai gazdaságokból vagy szabadon tartott tyúkoktól származik, hiszen ezek a tyúkok nincsenek ketrecbe zárva, egész nap szabadon kapirgálnak és főleg zöldet esznek.
A biotojások jelzőszáma (a dobozon vagy a tojáson látható) nullával kezdődik, a szabadtartásból származó tojások pedig egyessel.
3. Használjunk természetes alapanyagokat a tojásfestéshez!
Ha nem szeretnénk a környezetünket szennyezni különböző tojásfestékekkel, ill. szeretnénk elfogyasztani a festett tojásokat is, használjunk zöldségeket a tojásfestéshez!
vöröskáposztát – kék szín eléréséhez
spenótot – zöldhöz
sárgarépát, narancshéjat – sárgához
céklát – rózsaszínhez
vöröshagyma héját – narancssárgához
Természetesen a végeredmény függ attól, hogy mennyi ideig főzzük a tojásokat a zöldségek levében, ill. attól, hogy fehér vagy barna tojást akarunk-e befesteni. Kísérletezzünk bátran!
Érdekes volt? Hasznosnak találtad?
Akkor iratkozz fel a hírlevelünkre az oldal tetején lévő zöld dobozban, hogy hétről hétre értesíthessünk az egészséges táplálkozással és környezetbarát életmóddal kapcsolatos információkról, hírekről, eseményekről.
Kérem szépen a Hírlevelet. Sok hasznos dolgot olvashatunk. Köszönöm.
Kedves Katalin,
kérlek, hogy az oldal tetején lévő zöld dobozban add meg az email címedet, különben nem tudunk értesíteni Téged a különböző információkról.
Nagyon tetszenek ezek a temak kerek szepen ertesitest koszonettl Szasz Katalin